Veganer Möhrenkuchen zum Wochenende!

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Wollte ich schon lange machen, heute wurde das endlich wahr. So sah der Kuchen aus, als ich ihn aus dem Backofen genommen hatte.

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Aber ich wollte unbedingt noch meinen Orangenzuckerguss drauf haben!

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Wir konnten es kaum abwarten, bis er ganz abgekühlt war! Und dann ging es los, sehr möhrig, etwas nussig und mit deutlicher Orangenote, köstlich!

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Sehr saftig und aromatisch. Schönes Wochenende!

 

 

 

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